鰻を食べるなら土用の丑の日よりも・・・ - 知りたいことだらけ
土用の丑の日って？ 鰻 土用というのは、四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつのことです。 土用のイメージと言うと夏ですが、実は年に4回あるんですね。 各土用の最初の日を土用の入りと言います。 丑の日というのは、十二支の丑のことです。 つまり、土用の丑の日とは、土用の期間中の丑の日のことなんですね。 全然知りませんでしたよ。 ... くぎ煮のレシピ調べて作ってみました. いかなごのくぎ煮に一目惚れ旅行先の旅館で、いかなごのくぎ煮というのを頂きました。 白ご飯にとっ.(続きを読む)
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そろそろ土用丑の日ですが、ウナギの蒲焼を使った料理で変わったレシピがありまし...
そろそろ土用丑の日ですが、ウナギの蒲焼を使った料理で変わったレシピがありましたら教えて下さい。 元々ウナギは滅多に食べず年に1回だからといつもウナギを買いすぎてしまいます。 丼物の他に決まってうざくや卵とじなどしてしまうのですが何か変わった食べ方ってありませんか? ちなみに国産と中国産どちらを買う事が多いです?(続きを読む)
フランスのお祝いまたはお祭りのときの料理教えてください
学校で調べて作らなければならないのですがレシピがなかなか見つからなくて 日本で言うと元旦のおせち、土用の丑の日のうな重、めでたい時や初潮の赤飯みたいな物のことです 学校で作...(続きを読む)
