2014年07月30日

土用丑の日 うなぎ 夏


土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣は、江戸時代後期からといわれている。よく知られた説は、学者で芸術家、発明家でもある平賀源内が、懇意にしている鰻屋に頼まれて、商売繁盛のためにコピーライターの才能を発揮したことに始まる ...(続きを読む)


土用の丑の日も終わりましたが・・・。 今年のウナギは本当に高かったです!! ...
土用の丑の日も終わりましたが・・・。 今年のウナギは本当に高かったです!! かなり品不足のようでしたが・・・、中国産や外国産といった表示は少なかったです。 殆どが国産品となっていました!! どういう仕組み(表示のしかた)になっているのかご存じに人は教えて下さい!(続きを読む)

暑い、土用の丑の日にうなぎを喰らう・・・
もうすぐ土用の丑の日ですが・・・ みなさんは、その日にうなぎを食べますか。 土用の丑の日の前後あたりの日ではなく、まさに当日です。 2009年は7月19日(日)です。 気分の問題かもし...(続きを読む)


うなぎで夏を乗り切れ!土用の丑の日、かば焼き売り場には客続々
‎5 時間前‎
土用の丑の日の29日、各地のうなぎ専門店やスーパーのかば焼き売り場には客が続々と訪れた。東京都中央区の「つきじ宮川本店」は普段の倍の300食分が出ると予想し、午前6時ごろから準備に追われた。今年は稚魚の漁獲量が回復しつつあるが、仕入れ値がほとんど (続きを読む)





posted by さとみ at 11:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

土用丑の日 ウナギ


土用、牛の日の由来を教えてください。
土用、牛の日の由来を教えてください。(続きを読む)

そんなこと言っちゃダメ!(主婦のシリーズvol17)
こんばんは、いつもお世話になります。 会員暦9ヶ月の、相変わらずパソコン苦手な44歳独身男性です。 きょうは「土用丑の日、別名ウナギの日」でした。 召し上がったご家庭も多いので...(続きを読む)


土用の丑の日、ウナギ専門店にぎわう
‎11 時間前‎
土用の丑(うし)の日の29日、ウナギ店は午前中からにぎわった。東京都中央区日本橋室町1丁目にある1946年創業の「伊勢定(いせさだ)」でも、次々とウナギを焼き上げていた。 会長の富田蓮右衛門(れんうえもん)さん(76)によると、養殖用稚魚の不漁で、「松」のうな重の (続きを読む)



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土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
当時は、土用の丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないと言われていて、ウリや梅干し、卯の花などが食べられていた。そこに「う」の付く鰻を食べさせる店の戸口に「本日土用丑の日」と張り出したので、大ヒットしたというのだ。これに ...(続きを読む)



posted by さとみ at 01:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月29日

土用丑の日 うどん


土用の丑の日にうなぎを食べる由来は?うなぎ以外では? | 【QRIONE ...
ウナギが大変、栄養満点で滋養に良い事から、 店の前に「本日土用の丑の日」と、 張り紙をしてみたらどうかと提案したそうです。 そうすると、 ... 当時の「う」のつくものと言えば 「うめぼし」や「うどん」「きゅうり」(きゅうりはウリだから?) でした ...(続きを読む)


土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?
土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?(続きを読む)

土用の丑の日に鰻を食べる風習
土用の丑の日に鰻を食べる風習が、江戸時代に定着したそうです。 通説では、平賀源内のコピーによるものとか ところで、江戸の庶民は、なぜ、土用の丑の日と鰻の結び付きを納得し、食...(続きを読む)



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【オレンジ世代の健康歳時記】土用の丑の日 上手にスタミナ補給
‎7 時間前‎
他にも、食欲不振を解消する梅干し、体内の熱を下げる瓜(スイカ、きゅうり含む)、夏バテでも食べやすいうどんなどがあります。土用には、無病息災の「土用餅」、腹の薬の「土用シジミ」、滋養強壮の「土用卵」もあります。 江戸時代後半には、夏バテ防止のために「甘酒」が好まれ (続きを読む)




posted by さとみ at 16:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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