2014年08月28日

土用丑の日 食べ物


金魚さん、素麺さん、八月一日さん…夏にまつわる"珍しい名字"がとっても涼しげ
‎2014年8月14日‎
4位 日本の夏には欠かせない食べ物「素麺」。こちらも名字になっているんですね。読み方はそのまま「そうめん」で、素麺や麺を扱う職業に由来 ... 6位 土用の丑の日とくれば、「鰻」!こちらも読み方は「うなぎ」で、鹿児島県指宿地域に少数見られる名字なのだそうです。 7位 日本の夏といえば、お祭り!ということ(続きを読む)




明日は土用の丑の日ですが、「う」のつく食べ物を食べればいいと言われました。 ...
明日は土用の丑の日ですが、「う」のつく食べ物を食べればいいと言われました。 うなぎ以外のものを食べる方、何を食べますか?(続きを読む)

「江戸前うなぎ」とは?
土用丑の日も近く、うなぎが気になります。 うなぎの蒲焼の焼き方は、関東と関西で違うそうですね。 関東は蒸してから付焼きにする、関西は蒸さない。 「江戸前うなぎ(蒲焼)」と称す...(続きを読む)


そういう意味じゃない…土用の丑の日に掛けた秀逸なツイート集
(゚◎゚)∋<土用丑の日は「う」がつく食べ物か「黒い色」の食べ物をたべるといいそうでスー pic.twitter.com/Kc0lBDYOGL. — パインアメの【パイン株式会社】(公式) (@pain_ame) July 29, 2014 ...(続きを読む)


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posted by さとみ at 18:47| 日記 | 更新情報をチェックする

土用丑の日 とは



土用丑の日 ウナギ犬とおはよウナギの蒲焼きはどっちが美味しいですか?
土用丑の日 ウナギ犬とおはよウナギの蒲焼きはどっちが美味しいですか?(続きを読む)

土用の丑の日に鰻を食べる風習
土用の丑の日に鰻を食べる風習が、江戸時代に定着したそうです。 通説では、平賀源内のコピーによるものとか ところで、江戸の庶民は、なぜ、土用の丑の日と鰻の結び付きを納得し、食...(続きを読む)


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土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
当時は、土用の丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないと言われていて、ウリや梅干し、卯の花などが食べられていた。そこに「う」の付く鰻を食べさせる店の戸口に「本日土用丑の日」と張り出したので、大ヒットしたというのだ。これに ...(続きを読む)


土用の丑の日に考える うなぎ絶滅危機が与える日本経済への影響
‎2014年7月28日‎
今年も土用の丑の日がやってきました。この時期を楽しみにしている方も多いのでは?長く日本人から愛されているうなぎですが、実は近い将来、皆さんの食卓に並ばなくなる可能性があることをご存じですか?これは2014年6月、ニホンウナギが国際自然保護連合の絶滅危惧種 (続きを読む)




posted by さとみ at 09:07| 日記 | 更新情報をチェックする

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