2014年11月23日

土用丑の日 うどん



iPS細胞で心臓組織シート作製 移植細胞の生存向上
人のiPS細胞を使った新しい心臓組織の細胞シートを京都大iPS細胞研究所などのグループが開発した。iPS細胞を活用した従来の手法は心臓の筋肉(心筋)の細胞を移植してもすぐに死んでしまう問題があったが、今回は作り方を工夫し、細胞が生き残りやすくなった。グループ (続きを読む)


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土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?
土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?(続きを読む)

土用の丑の日に鰻を食べる風習
土用の丑の日に鰻を食べる風習が、江戸時代に定着したそうです。 通説では、平賀源内のコピーによるものとか ところで、江戸の庶民は、なぜ、土用の丑の日と鰻の結び付きを納得し、食...(続きを読む)


土用の丑の日 うのつくもの・・・う、う、うどん!うめぼし!|日々雑感 ...
土用の丑の日 うのつくもの・・・う、う、うどん!うめぼし! 土用の丑の日は平均すると年に1.5日で今年は7月29日の1日。 去年と来年は2日なのね。 宣伝文句に踊らされるのは好きじゃない。 昔、会社の食堂で土用の丑の日に”うな丼”とか ...(続きを読む)



posted by さとみ at 16:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

土用丑の日 うなぎ なぜ


土用の丑の日になぜうなぎを食べるのか?源内説 vs 家持説 ...
夏の土用の丑の日にはうなぎを食べるのが習慣ですね。 暑い夏の盛り、 鰻屋さんの前を通ると、. 「土用丑の日」や「鰻」の文字、. 時にはその文字がうなぎそのものになっていたり… unagi flag. そしてあの香ばしいにおい!! もう、たまりませ ...(続きを読む)



日本うなぎ検定 クイズで学ぶ、ウナギの教科書-【電子書籍】
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ふわふわで甘い“おかしな”うな重!? メイプリーズのうな重ケーキ食べてみた【土用丑の日】
なぜかというと、うな重がケーキ屋のショーケースに並んでいたのです! 土用の丑の日は「うな重」食べようぜ! うな重が販売されているケーキ屋「メイプリーズ新宿店」は、JR 新宿駅西口改札から丸の内線方向へ行く途中の「新宿メトロ食堂街」(B2F)にあります。 ショーケースに (続きを読む)


土用丑の日になぜうなぎを食べるのですか? また土用丑の日はどういった日で決ま...
土用丑の日になぜうなぎを食べるのですか? また土用丑の日はどういった日で決まるのでしょうか? “土用”とは土曜日のことではないんですね??(続きを読む)

暮らしの節目となる料理
当方、常に自炊をモットーの大学生の男性です!! 外食はたしかにほとんどしません!! 歳時記においては、 1月1日はおせち料理 1月7日は七草 7月下旬は土用丑の日でうなぎ 大晦日は年越しそ...(続きを読む)



posted by さとみ at 08:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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