2014年12月26日

土用丑の日 うどん



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土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?
土用の丑の日はうなぎでないとダメなんでしょうか?(続きを読む)

土用の丑の日に鰻を食べる風習
土用の丑の日に鰻を食べる風習が、江戸時代に定着したそうです。 通説では、平賀源内のコピーによるものとか ところで、江戸の庶民は、なぜ、土用の丑の日と鰻の結び付きを納得し、食...(続きを読む)


土用丑の日 ( 飲食店 ) - お好み焼き・もんじゃ『粉と水』ブログ - Yahoo ...
さて本日は土用丑の日です。 暑さ厳しい丑の日に「う」の字がつくものを食べると夏負けしないと言われています。 その代表格が「うなぎ」です。 元々はキャッチコピーで丑の日に鰻を食べるのが定着したみたいです。 つまりウナギだけではなく、他にも「瓜」「梅干し」「 うどん」「牛肉」「馬肉」が丑の日に食べると夏バテしないそうです。 流石にウチのお店にはウナギはありませんので、本日は他の「う」の物で夏バテ予防と行きましょう♪ 「梅干し」・・・当店には梅コンブのお好み焼きともんじゃがあります。 イメージ 1(続きを読む)



posted by さとみ at 16:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

土用丑の日 うなぎ なぜ


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土用の丑の日になぜうなぎを食べるのか?源内説 vs 家持説 ...
夏の土用の丑の日にはうなぎを食べるのが習慣ですね。 暑い夏の盛り、 鰻屋さんの前を通ると、. 「土用丑の日」や「鰻」の文字、. 時にはその文字がうなぎそのものになっていたり… unagi flag. そしてあの香ばしいにおい!! もう、たまりません。。。 そのむかし ...(続きを読む)



土用丑の日になぜうなぎを食べるのですか? また土用丑の日はどういった日で決ま...
土用丑の日になぜうなぎを食べるのですか? また土用丑の日はどういった日で決まるのでしょうか? “土用”とは土曜日のことではないんですね??(続きを読む)

暮らしの節目となる料理
当方、常に自炊をモットーの大学生の男性です!! 外食はたしかにほとんどしません!! 歳時記においては、 1月1日はおせち料理 1月7日は七草 7月下旬は土用丑の日でうなぎ 大晦日は年越しそ...(続きを読む)



posted by さとみ at 07:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月25日

土用丑の日 うなぎ 由来


夏は風物詩、旬は冬…ウナギは「いつでも貴重品!」多数
しかし、意外に知られていないのが「土用の丑の日」の意味である。"土用"は五行思想に由来する暦の考え方であり、四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前にあたる約18日間を指すという。そして「土用の丑の日」は、その18日の間にやってくる"丑の日"のことだ。ご存知のとおり、 (続きを読む)


実は「土用の丑の日」にうなぎを食べることに深い意味はなかった - It Mama
今年の夏も、『土用の丑の日』がやってきました。みなさんはうなぎを食べる準備、できていますか? 最近、うなぎの価格が高騰しているので庶民の手に届きにくくなってきていますが、やっぱり大々的に宣伝されていると食べたくなりますよね。(続きを読む)


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土用、牛の日の由来を教えてください。
土用、牛の日の由来を教えてください。(続きを読む)

土用丑の日
単刀直入な質問なのですが、「土用丑の日」の言葉の由来について教えて下さい。 どうしてその日にうなぎを食べると良いのかも教えて下さい。(続きを読む)



posted by さとみ at 23:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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